130グラムの小麦粉をふるいましたが、あっという間でした。
以前は小さいふるいを使っていて、量が多いときは
２回に分けてました。これなら１回でしかも楽にふるえます。
使用後はキレイにふき取るよう記載してありましたが、
私は水洗いしてきちんと乾燥させて使っています。
今のところなんの支障もありません。