ここに載ってるレシピは私の口にめちゃめちゃ合うので好きで、よく作ります。もちろん酒の肴ばっかりなので、お酒を飲まれない方にはちょっとあわないかもしれません。レシピだけでなく、挿絵の絵もすごくかわいいし、後半のマンガとエッセイも面白い。この本の影響でらっきょ漬けにはまってしまいました。

私はたまに買う「今日の料理」で見てたきょうちゃんのファンだったので、ここでまとめて読めて幸せでした〜。
太田垣さんの、おもてなし対する何気ない気配り、お呼ばれされる方はすごく嬉しいでしょうね。
本書でレシピがダブっちゃった物があったので、星３つにしました。

一般の料理本とは違いますが、友達から料理を教えてもらっているような感覚の本ですね。たくさん料理本を持っていても実際に作るのは母親や友達に教えてもらった料理が実は多いなぁ、なんて人にはおすすめです。
「牡蠣のオイル漬けっておいしいよ」「え、どうやって作るの？」「ＦＡＸでレシピ送ってあげる・・・」なんて会話が聞こえてきそうな料理の数々。
あと、大田垣さんのお好みなのか、お酒のおつまみになりそうなレシピが多いです。お酒を飲みながらだらっと料理を作るのが好きな人にもいいですよ。また、野菜料理も意外と多いです。

いろんなごはんの紹介です。まあ、本当の料理本
と思って購入する方はいないと思いますが、実用的
なレシピもあるにはあるが、なんだか作りたくなるよう
な料理は少ないように感じました。手間がかかるもの
が多いせいでしょうか？
得意の画文による料理についてのお話は、いつも通り
で安心して読めます。
途中に、「きょうちゃん」というカラーのほのぼの漫画
があるのですが、退屈で、いらない感じがしてしまいました。
もっと、いつもの、温かいながらも鋭い画文が見たかった
なと少し残念でした。