料理初心者です。
仕事から帰宅して、帰って疲れてるから楽に作れて美味しい料理を作りたいな、と思い
買いました。
どの料理もページにはみ出すくらいバーンと大きく掲載され、本当にフライパン一つで
楽しく作れます。
素材の切り方や混ぜ方もほとんどが写真つきなので、迷わず作ることができました。
「この野菜、どうやって切ればいいのかわからない」な〜んて事もなかったです。
表紙にもなっているビビンバも美味しかったです。
作ったのはビビンバ、タンドリーチキン、とうふステーキ、きんぴら、肉にらいため、
大根と手羽先のオイスターソース煮、牛肉のビール煮、大豆と牛ひき肉のカレーなど。
その他コロッケ等の揚げ物系や、サバの味噌煮等の魚系、炊き込みご飯やパエリア、
どんぶりもの等があります。
作ったのはどれも美味しかったです。
から揚げとか揚げ物系はまだ作っていないのですが、フライパン一つで本当にいろいろ
作れるんだなぁとしみじみ思ってしまいました。
料理の本は何冊かありますが、たまにこの本の料理を作ってみたくなります。
ページが見やすいのもいいと思います。